黃魚的肉質中含有多種維生素、微量元素，且高蛋白。做法也是多種多樣，你可以酥炸、燉豆腐、清蒸、還有用來烤著吃都是不錯的選擇，因為對人的身體有滋補的作用，體質不好的人和中老年人可做為食療。就是如此，黃魚在市場上廣受歡迎，但是這不同的黃魚價格也是大大的有所不同，為了幫助大家更好地去購買黃魚，我們給大家做了一個對比。

　　1、大黃魚價格

　　大黃魚的成魚養殖多以人工養殖為主，目前有網箱、圍網與土池等多種養殖模式。優質的大黃魚一般看起來體態勻稱，鱗片緊貼較完整，胸鰭、腹鰭、腹部呈金黃色或淡黃色包括白鱗黃)，背部呈黃褐色，有光澤。大家買來一般會選擇做紅燒大黃魚、椒鹽魚條、海水蒸大黃魚等，一般大黃魚市場價格為50元一條(600g)。

　　2、小黃魚價格

　　小黃魚的外形和大黃魚較為相似，但是卻比大黃魚小很多，頭大、口斜裂、頭部眼睛較大是它的特征。小黃魚可以做出的菜市也非常多香酥小黃魚、酸菜小黃魚、湘味小黃魚等，小黃魚的魚肉比起大黃魚更加鮮嫩，現在舟山小黃魚在市場價在75元500g。

　　3、三去大黃魚價格

　　這也是網上很常見的一種賣法，三去大黃魚是產自福建寧德，是大黃魚之鄉，三去顧名思義就是會去鰓、去鱗、去內臟，每一條的重量會有嚴格的標準，產品的質量和合格性來說更有保障，但是價格就會比前兩款貴一些，市場價格是187元1.68kg。

　　4、野生黃魚價格

　　野生黃魚就是黃魚中的極品了，數量少、價格高。黃魚全身金黃色，肉質鮮嫩，含鈣量極高，野生黃魚大都是小船捕撈或垂釣到的。市場價在兩千到三千不等一條。

　　結語：黃魚營養價值極高，也有各自不同價位的選擇。大家可以根據自己的愛好對比價格挑選到合適魚買回家做著吃，同樣的黃魚做法也是非常多的，不論是做給老人還是小孩或者自己吃相信都是非常不錯的選擇。