很多人閑著的時(shí)候喜歡吃著堅(jiān)果追劇，比起其他小零食堅(jiān)果確實(shí)更有營(yíng)養(yǎng)口感極佳，有些堅(jiān)果在生活中會(huì)比較少見(jiàn)，像紫皮腰果，可以提高免疫機(jī)能和代謝功能，更能幫助咱們順利排便排毒。那肯定有人會(huì)有這樣的疑問(wèn)，紫皮腰果的皮可以吃嗎，紫皮腰果與普通腰果誰(shuí)貴，接下來(lái)跟大家詳細(xì)的講解一下。

　　紫皮腰果皮可以吃嗎

　　生的紫皮腰果外面的一層皮是不可以吃的，市面上加工過(guò)經(jīng)過(guò)處理的腰果外面的皮可以食用。腰果屬于有毒植物，中國(guó)植物圖譜中有記載，它的毒性在果殼上和種皮上，腰果殼中含有“腰果殼油”，毒性極強(qiáng)。果皮的毒性會(huì)比果殼弱一些。

　　我們經(jīng)常吃到的鹽焗或者炭燒的腰果和紫皮腰果，都已經(jīng)把有毒的表皮處理掉了，吃到的腰果皮是鹽焗、炭燒后形成的一層表面，是可以吃的，不用擔(dān)心零食類的紫皮腰果的皮不能吃。也可以自己買些加工好的生腰果回來(lái)炒菜煲湯，口感極佳哦。

　　紫皮腰果與普通腰果誰(shuí)貴

　　相比之下紫皮腰果更貴一些，跟普通的腰果相比紫皮腰果個(gè)頭也會(huì)更大一些。紫皮腰果中有豐富的油脂，可以抗衰老、潤(rùn)肌美容。紫皮腰果中的一些維生素和微量元素可以幫助人體軟化血管，對(duì)血管也有一定的保護(hù)作用，還可以防止心血管疾病!

　　文章讀完之后大家對(duì)，紫皮腰果皮可以吃嗎，紫皮腰果與普通腰果誰(shuí)貴這兩個(gè)問(wèn)題肯定了解透徹了，那要記得生的腰果皮在沒(méi)經(jīng)過(guò)任何加工處理的時(shí)候，都是不可以吃的哦!