說起楊桃，最熟悉的莫過于它獨特的造型。一般切楊桃直接取其橫截面，就成了一個五角星的形狀!但選擇好的楊桃才能切出好看的五角星，下面果果和大家一起來了解一下楊桃怎么挑選，有實用的圖解干貨哦!

　　楊桃成熟的季節

　　要知道楊桃怎么選，首先要選對應季楊桃。楊桃的花期比較久，從4月-12月!果實成熟時期在7-9月。成熟的楊桃是黃中帶綠的顏色。

　　楊桃原產地是馬來西亞、印度尼西亞，屬于進口水果。我國引進楊桃在廣東、廣西、福建等地有栽種。

　　楊桃怎么選

　　1、外觀形狀和棱邊

　　選楊桃首先就是看外觀，楊桃有五個楞片這也是它的特色，那么楞片好壞是楊桃的關鍵所在!楞片肥厚的楊桃口感比較好，如果楊桃外觀完整沒有什么奇形怪狀的那就更好了!一般來說楊桃一端尖一端細。

　　2、顏色青黃不選青

　　許多人買楊桃都想買稍微青一點的，這樣可以放久一些。不過楊桃“放不熟”，從楊桃采摘下來的那一刻起，就只有熟或者不熟來區分，不然為什么青色的楊桃已經開始出現黑斑，棱角干癟呢!

　　3、楊桃果皮干凈光亮

　　楊桃如果在運輸過程中或者種植過程受到環境的影響，有損害或污染的也不要選，吃起來麻煩，可能大部分都丟掉了!

　　楊桃選購誤區圖示

　　楊桃水分流失發蔫兒

　　楊桃果皮發皺

　　包裝楊桃不新鮮

　　楊桃外形畸形

　　楊桃的食用注意事項

　　楊桃的營養成分非常高，維生素含量極高(好似熱帶水果的維生素C含量都高)，楊桃也含有蛋白質，是水果中為數不多的蛋白質含量水果。

　　每100克果肉含水分92.5，蛋白質0.6克，脂肪0.1克，纖維1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡蘿卜素20微克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸7毫克，鉀126毫克，鈉0.7毫克，鈣3毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。

　　不過楊桃屬于寒性水果，吃多了容易造成腹瀉，且楊桃含有大量草酸，腎不好的人謹慎食用哦!