楊桃中含有一些鞣酸和單寧，這些物質都能散發明顯的苦澀味。想讓楊桃的的澀味去掉，最好能把它洗凈、切片以后加入紅糖或蜂蜜腌制一段時間，這樣能讓它的苦澀味明顯變淡。還要將楊桃的棱邊去掉，棱邊食用起來也會帶有苦味。
首先要先將楊桃的棱邊去掉，然后將楊桃洗凈，然后加入紅糖或者蜂蜜腌漬一會，這樣苦味就能明顯的變淡。也可以用醋腌漬楊桃，這種吃法也能將楊桃中的澀味去掉，不僅美味可口，還有消積食的作用，做法也很簡單。
步驟一：首先將楊桃用清水洗凈，然后用水果刀將楊桃的幾個棱邊都去掉，將楊桃對半切開。
步驟二：將切好的楊桃放進杯子中，然后倒入紅醋，紅醋要完全沒過楊桃，十分鐘后，就可以將楊桃取出來食用。
吃楊桃只需要先將它清洗干凈，再切掉它每個角上質地比較硬的邊，最后切片食用即可。或將處理好并切塊的楊桃和牛奶、白糖倒入鍋中熬煮，濾出牛奶后往它內部倒入打散的蛋液攪拌......
楊桃要放黃才能吃，顏色發綠的楊桃往往沒有完全成熟，它的味道酸澀，不適合食用。我們可以將楊桃放在溫暖的地方催熟，或將它和蘋果、香蕉等水果密封在一起利用它們釋放的乙烯......
楊桃在吃之前可以浸泡鹽水，這樣能殺死楊桃表面的細菌，還能去除楊桃內的草酸，減少楊桃對身體的傷害，同時還能去除楊桃內的苦味。通常楊桃只需要浸泡半小時左右，浸泡完畢后......
吃楊桃不用削皮，它的皮對人體無害，只需清洗干凈帶皮食用即可。吃楊桃要先把它五個角上的黑線、黃線削掉，再切成薄片食用，這里還可以根據自己的喜好在楊桃上撒一些白糖、食......
2019-10-17 17:21:18
楊瑩
