羊奶果其實是中藥里一種很常見的藥材，但是因為我們不是中醫(yī)從業(yè)者所以對于羊奶果的功效作用肯定是不太熟悉的，下面就和果果一起來了解一下這種云南地區(qū)的常見野生水果吧!

　　什么是羊奶果

　　羊奶果是多年生常綠攀援灌木，果實多為鮮紅色或紫紅色，多分布于我國貴州、云南、四川等西南地區(qū)。羊奶果一般用于水果食用，也可做果汁、罐頭、蜜餞，成熟的羊奶果九成都可以食用。

　　每年3、4月份，早熟的羊奶果匆匆地撲入人們的眼簾如拈一粒送入口中，輕輕一咬，酸甜的果汁便噴涌而出，但酸味過重，令人牙酥，羊奶果一般吃法除生吃外，還可以放上鹽巴、辣椒腌吃。不過果果我認為將羊奶果用糖制成果丹再好不過的啦。

　　羊奶果的功效

　　一、提高身體免疫力

　　羊奶果因為其含有的大量碳水化合物和蛋白質(zhì)能提高人類身體的免疫能力，羊奶果中含有的一些脂肪、糖分和天然的酸性成分在人類食用后，能被人體迅速吸收和利用，從而提高人體的免疫能力，減少多種常見疾病的發(fā)生。

　　二、治療消化不良

　　羊奶果中含有的多種酸性成分對人的消化不良有著很好的治療功效，羊奶果中含有的酸性成分能夠調(diào)節(jié)胃酸的分泌，加快人體對食物的消化與吸收，對人體的食少腹脹和食后脹飽有著很好的緩解和治療作用。

　　三、止咳平喘

　　羊奶果能對人類的呼吸系統(tǒng)起到很好的保護作用，能有效的減少多種呼吸道炎癥的發(fā)生，對人類常見的咳嗽氣喘都能起到很好的緩解和調(diào)理的作用，羊奶果還能起到活血止痛的作用，可用于日常生活中常見的扭傷和跌打損傷的治療，而且治療效果也是十分明顯。

　　羊奶果的吃法

　　1、羊奶果涼拌

　　用料：羊奶果、蔥、姜、香菜、小米辣。

　　制作方法：

　　將新鮮的羊奶果洗凈剁細，將蔥姜香菜等用料細切方便入味，先加入小米辣拌勻，再放入蔥、姜、香菜、生抽調(diào)味。當(dāng)然，用糖涼拌也是一種不錯的選擇。

　　2、羊奶果泡酒

　　用料：羊奶果、枸杞、冰糖、白酒。

　　制作方法：

　　將新鮮的羊奶果和枸杞洗凈，然后用廚房紙將水分控干，把羊奶果、枸杞以及冰糖、白酒一起放進酒缸中并將酒缸中的材料拌勻，密封酒缸等待一周左右即可。