雪蓮果是生長在土中的,采摘后放上兩三天后再吃,會變得多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色,口感更好。將表皮泥土清洗干凈,然后削掉皮即可當(dāng)做一種水果來直接吃;首先將雪蓮果洗干凈削皮、切塊和其他水果一起混合起來,加入適量的酸奶,攪拌均勻即可。
雪蓮果的吃法

一、直接吃
蔣雪蓮果買回來后,將表皮泥土清洗干凈,然后削掉皮即可當(dāng)做一種水果來直接吃。
二、雪蓮果沙拉
材料準(zhǔn)備:雪蓮果一個、奇異果一個、木瓜、酸奶
首先將雪蓮果洗干凈削皮、切塊。將所有水果混合起來,加入適量的酸奶,攪拌均勻即可。沙拉排毒通便, 但不能吃太多,適量即可。
注意:雪蓮果中含化學(xué)成分單寧,在去皮后易氧化變黑,為了防止變黑,可將去皮切開的雪蓮果放在水中浸泡,防止變色。