仙草凍是用仙草粉、白糖制成的，制作好后可以將它和花生、紅豆、葡萄干、鮮奶、芋圓等物混合食用，制成仙草凍后可以先將它放入冰箱冷藏再食用，這樣更解暑。制作仙草凍要先把仙草粉、白糖、水混合，再將它倒入沸水中熬煮，最后盛出來冷卻成型即可。

　　制作仙草凍要什么原料

　　制作仙草凍要仙草粉、白糖

　　仙草凍是一種著名的福建小吃，它一般是仙草粉加糖、水熬煮而成，制作好后會凝固并變成果凍一樣的狀態(tài)，之后將做好的仙草凍切成塊狀并和花生、紅豆、葡萄干、鮮奶、芋圓等物混合食用即可。

　　仙草凍可以冷藏后食用

　　仙草凍是一種有很好消暑效果的小吃，我們在制作好仙草凍之后可以先將它放入冰箱中冷藏一段時間，等仙草凍本身的溫度降下來之后再將它取出來和其他食材混合，這樣處理過的仙草凍會有更好的消暑效果。

　　仙草凍怎么做

　　仙草凍的制作方法非常簡單，只需要先用冷水將仙草化開并加入白糖，再起鍋燒水，等鍋中的水沸騰后把調(diào)制好的仙草粉倒入沸水中熬煮至沸騰，最后將它盛出來放置在一旁冷卻凝固就可以食用了。