海鹽蛋用水煮熟就可以吃了，首先將海鹽蛋洗凈，一般來(lái)說(shuō)家里腌制的海鹽蛋表層有灰或者黃泥，一定要洗干凈，然后把海鹽蛋放入電飯煲中加水煮沸，一般煮6至8分鐘口感較嫩，煮10至12分鐘就全熟了，大家可根據(jù)自己的喜好自行調(diào)節(jié)煮的時(shí)間。
1、清洗海鹽蛋
家常腌制好的海鹽蛋，首先要將海鹽蛋上的灰洗去，有些地方用黃泥巴和海鹽腌制，所以要先洗干凈海鹽蛋的表層泥土。超市里買(mǎi)的洗凈的海鹽蛋，可以省去此步驟。
2、煮海鹽蛋
用電飯堡煮沸水，再加入洗凈的海鹽蛋，想吃口感較嫩的，水開(kāi)后煮6至8分鐘，想吃熟透的煮10至12分鐘。煮好后，將它撈起來(lái)，放入冷水中冷卻，去掉外殼就可以吃了。
自制鹽蛋咸了可以將表面的鹽分用清水洗掉，然后將其放入溫水中浸泡幾天，注意每天換水，一周后其味道就會(huì)變淡。鹽蛋就是指咸蛋，是中國(guó)傳統(tǒng)的一道美食，其中江蘇高郵咸鴨蛋最為出名，......
立夏吃咸鴨蛋是因?yàn)橄跳喌耙话阍谇迕鞴?jié)前腌制，而一個(gè)月后的立夏正好是咸鴨蛋腌好的時(shí)候，并且開(kāi)春后的鴨子產(chǎn)的蛋品質(zhì)最好，立夏時(shí)腌制好的咸鴨蛋是非常好的食材。立夏是夏季的第一個(gè)......
松花蛋的保質(zhì)期最多三個(gè)月。如果是剛買(mǎi)的新鮮的松花蛋，將其密封放置在干燥通風(fēng)的地方能夠保存三個(gè)月，但注意避光。如果是已經(jīng)剝殼的松花蛋，最好在2小時(shí)內(nèi)吃完味道最佳，長(zhǎng)時(shí)間暴露......
煮熟的咸鴨蛋保存方法不同保質(zhì)期也不同。煮熟的咸鴨蛋沒(méi)破殼在常溫下保存，夏季一般來(lái)說(shuō)2至3天就會(huì)變味，不能吃了。如果將煮熟的咸鴨蛋放在冰箱冷藏，可以保存1個(gè)月左右。如果......
2019-05-30 11:32:39
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