做白灼蝦要讓它開(kāi)水下鍋煮五分鐘左右，蝦不宜熬煮太久，會(huì)讓口感變差。制白灼蝦要先把清洗干凈的蝦放入鹽水中浸泡去除腥味，再起鍋燒水，等鍋中的水沸騰后放入將蝦放入鍋中熬煮，五分鐘后取出蝦過(guò)一遍涼水即可開(kāi)始蘸醬食用。

　　白灼蝦要煮多久

　　白灼蝦煮五分鐘左右

　　蝦是一種比較容易熟的食材，我們?cè)谂腼儼鬃莆r的時(shí)候也不宜將它放入鍋中熬煮太久，這樣會(huì)讓白灼蝦的口感變差，通常情況下讓蝦開(kāi)水下鍋熬煮五分鐘左右就完全足夠了。

　　白灼蝦怎么做

　　準(zhǔn)備材料：蝦

　　第一步：

　　首先我們要將購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的蝦清洗干凈并去除它內(nèi)部的蝦線，再將它放入加了食鹽的清水中浸泡十五分鐘左右，這樣可以有效去除蝦的腥味，讓我們烹飪出來(lái)的蝦的味道更加鮮美。

　　第二步：

　　起鍋燒水，等鍋中的水沸騰后把蝦略微沖洗一下并倒入鍋中熬煮，按照上面說(shuō)的方法讓蝦在水中煮五分鐘左右，最后將蝦撈出來(lái)過(guò)一遍冷水讓它的口感更好即可開(kāi)始蘸醬食用。