皮皮蝦也被稱為琵琶蝦、瀨尿蝦等，是一種生活在熱帶沿海地區(qū)的海鮮產(chǎn)品。如今在各大市場(chǎng)都有皮皮蝦售賣(mài)。皮皮蝦的大小和小龍蝦相近，一般單個(gè)皮皮蝦的重量大約在30-50克之間，一斤皮皮蝦大約在15只左右。

　　一斤皮皮蝦大概多少只

　　皮皮蝦是現(xiàn)在非常受歡迎的一種海鮮食物，我們可以用皮皮蝦做很多種不同的美食，比如可以做成椒鹽皮皮蝦、白灼皮皮蝦、紅燒皮皮蝦等。從外觀上來(lái)看，皮皮蝦和我們吃的基圍蝦和小龍蝦類(lèi)似，但是具體一只皮皮蝦有多重，可能很多朋友都不清楚，下面我們就來(lái)看看皮皮蝦有多重，一斤皮皮蝦有多少只。

　　皮皮蝦和一般的小龍蝦大小相近，一只大約在30-50克左右，一斤皮皮蝦大約15只左右。一般用來(lái)制作美食的皮皮蝦都是成年后的，所以大小重量不會(huì)相差太大。和小龍蝦相比，皮皮蝦的外殼比較柔軟，蝦肉更加飽滿，因?yàn)樯L(zhǎng)在海里的原因，味道也更加的鮮美，基圍蝦的大小和皮皮蝦比要更小一些，因此在海鮮產(chǎn)品的選擇上，皮皮蝦更加受到人們的青睞。

　　皮皮蝦的做法

　　皮皮蝦的做法有很多，最受人們喜愛(ài)的還屬椒鹽皮皮蝦。我們首先把皮皮蝦的頭尾合爪子剪掉后洗凈瀝干水分，然后將鍋中的油燒至6成熟，將皮皮蝦炸至表皮金黃酥脆，注意及時(shí)撈起不能炸得太老，不然會(huì)破壞鮮嫩的蝦肉。最后我們?nèi)錾弦恍┙符}、黑胡椒，一道美味又簡(jiǎn)單的的椒鹽皮皮蝦就做好啦。