蝦尾比新鮮龍蝦便宜是因為新鮮龍蝦運輸成本較大，且很容易死亡，而蝦尾只需冷凍即可，成本較低;一般用來做蝦尾的蝦個頭都比較小，有些也是死蝦，冷凍之后口感基本無法分辨;很多人喜歡剝蝦的快樂，蝦尾就自然不受歡迎。

　　蝦尾為什么比龍蝦便宜

　　1、運輸成本差距

　　新鮮龍蝦在運輸的過程中，也是要提供食物的，并且需要用冰塊降溫，讓小龍蝦充滿活性，并且新鮮小龍蝦的保存時間比較短，很容易死亡。而蝦尾只需要冷凍就可以，運輸成本很低，價格自然也更便宜。

　　2、用死蝦或小蝦做蝦尾

　　用來做蝦尾的蝦基本都是一些個頭比較小的蝦，大體型的蝦更能賣出好價錢。同時，一些死蝦也會被做成蝦尾，商家為了節省成份，將死蝦處理做成蝦尾，冷凍后口感相差不大，根本無法分辨，蝦尾價格自然便宜。

　　3、用戶體驗不同

　　很多人喜歡吃小龍蝦，就是喜歡剝蝦的過程，吃到自己剝出來的美味的蝦會非常有樂趣，而蝦尾就缺少了剝蝦的樂趣，所以很多人不喜歡吃，其價格自然就便宜。