皮皮蝦開水下鍋蒸五到八分鐘左右就能完全蒸熟,因為皮皮蝦體積通常都不大,比較容易蒸熟。我們在遇到體積較大的皮皮蝦時也不要過度延長加熱它的時間,以免皮皮蝦的營養成分流失或者是口感變松散。
皮皮蝦蒸多久
我們如果想要制作清蒸皮皮蝦食用的話,那就只需要讓皮皮蝦蒸五到八分鐘左右就能把它完全蒸熟,因為皮皮蝦的體積通常都不是很大,所以加熱它并不需要花費太久的時間。
而且皮皮蝦最好不要加熱太長時間,這樣才能更好地保留皮皮蝦中的營養成分并且使它的肉質不會過于松散。而且我們要在皮皮蝦蒸好之后盡快將它取出食用,以免它的味道、口感變差。
除此之外,我們在制作清蒸皮皮蝦的時候還要讓它開水下鍋開始蒸,因為開水下鍋可以讓皮皮蝦在更短的時間內被蒸熟,這樣才能達到保留皮皮蝦營養成分并使它肉質不變差的目的。