無花果肉和果皮的營(yíng)養(yǎng)成分都不一樣，所以不太容易評(píng)判個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)。無花果肉含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶和多種脂類等，而無花果皮主要含有碳水化合物、纖維素、維生素C、花青素、果酸等，不僅營(yíng)養(yǎng)成分不一樣，而且作用也有區(qū)別。
無花果皮：含有的主要成分為碳水化合物、纖維素、維生素C、花青素、果酸等，其中的花青素和維生素C的抗氧化能力極強(qiáng)，食用后可以延緩細(xì)胞的衰老，具有很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
無花果肉：無花果肉含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶和多種脂類等。其中的果酸成分能夠起到健胃的作用。其中所含的多種酶有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積。
無花果樹白色的汁液就像無花果樹的血液一樣，里面含有豐富的蛋白酶，有去角質(zhì)的作用，和用無花果葉子治療皮膚病是一樣的道理。這些白色的汁液沒有毒，但是沾到手上可能會(huì)出現(xiàn)......
無花果其實(shí)是開花的，只是它的花朵開的地方比較隱蔽，難以察覺，便讓人們認(rèn)為它不會(huì)開花。無花果在地中海沿岸、土耳其等地都有分布，它可在灰壤土、沙漠性砂質(zhì)土等多種土壤上......
煮無花果水要先取出適量無花果放入冷水中加熱至沸騰，熬煮一會(huì)后根據(jù)自己的喜好往它內(nèi)部加入適量冰糖熬煮至融化即可。無花果在唐代從波斯傳入我國(guó)，于我國(guó)南北地區(qū)均有栽培，......
新鮮無花果的最佳儲(chǔ)存溫度是0—2攝氏度之間，所以可以將新鮮無花果放在陰涼的地方保存，也可以將無花果放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存，在放進(jìn)冰箱之前最好不要清洗無花果，直接將無花果表面的雜質(zhì)處理......
2019-10-24 15:15:45
楊瑩
