新鮮無花果和雞肉一起煲湯,準(zhǔn)備半只雞,提前處理清洗干凈,然后焯水。將雞肉和無花果一同下鍋,加入一些去核的紅棗、、桂圓、枸杞做配料,加入適量的清水,完全沒過高于食材的水量,大火燒開水,轉(zhuǎn)小火慢燉一個半小時,撒上鹽即可飲用。
新鮮無花果煲湯食譜

準(zhǔn)備材料:雞半只,干桂圓10粒,紅棗5顆,枸杞10粒,
1、雞半只,洗干凈,剁開一塊塊,骨頭過一下開水備用,無花果六個,洗干凈備用,新鮮無花果6個。
2、將紅棗去核,枸杞用冷水清晰干凈,紅棗去核是為了避免紅棗的核引起燥熱。
3、全部材料放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)倒入適量清水,我今天這些材料煲出來有10碗湯水哦,大家估計會很好奇那葉子是什么吧,它就是無花果的葉子,可以煲湯的哦。
4、大火燒滾后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時就可以喝咯 成品出爐,非常鮮甜。