隔水煮土豆在水沸騰以后，小火燜煮15-20分鐘為宜。判斷土豆煮好的方法就是土豆能用筷子輕易出戳爛戳成泥狀為佳，說(shuō)明土豆熟透了。隔水煮土豆一定要削皮切成塊煮最好，這樣受熱均勻而且容易熟透。最后煮熟的土豆搗成泥做土豆泥非常好。
1、首先選擇比較小、形狀比較圓的土豆，這樣煮起來(lái)熟的快，也更加方便。
2、削土豆皮的時(shí)候盡量削掉薄薄的一層，因?yàn)橥炼蛊は旅娴闹河胸S富的蛋白質(zhì)，隔水煮的時(shí)候因?yàn)椴粫?huì)沾染到水，完全可以避免營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
3、隔水煮土豆之前可以將土豆浸泡，在水中加入少許的醋讓土豆不會(huì)變色。
4、隔水煮好的土豆可以制作成土豆泥，加入一勺咖喱粉、橄欖油和一勺鹽，將土豆碾碎成泥，攪拌均勻即可。
薯片吃多了對(duì)健康有很大的危害，一般薯片的含油量在30%左右，屬于高油高鹽的食物。每100克的薯片所含熱量為547打卡，屬于高熱量食物，薯片吃多了會(huì)引起肥胖，還會(huì)導(dǎo)致甘油三酯提......
薯片是用土豆做的，先將土豆去皮切成很薄的薄片，涂上的少許鹽和胡椒粉，放入與微波爐中大火加熱十分鐘即可。售賣的商品薯片也是工廠通過(guò)專業(yè)的土豆切片機(jī)器切片，再大火油炸......
薯片屬于油炸食品，但并不是所有薯片都是油炸的，還是要與具體的工藝情況和產(chǎn)品種類有關(guān)系。我們購(gòu)買薯片的包裝袋上會(huì)標(biāo)明是烤制還是油炸工藝。薯片是膨化食品，膨化的工藝包......
薯片屬于垃圾食品，垃圾食品中包含油炸食品，薯片是油炸食品。垃圾食品是指高鹽、高油、高糖等食品，長(zhǎng)期食用對(duì)人體健康有一定危害。像炸雞、漢堡、薯片、薯?xiàng)l、蜜餞、果脯、......
2019-07-09 15:57:18
鮮淘王子
