熬好的阿膠放冰箱冷藏能夠保存半年左右，但是阿膠是比較容易潮解，所以最簡單的方式，就是將熬好的阿膠放入食用包裝袋內，將袋口扎緊，然后再放入冰箱冷藏室內保存。潮解的阿膠雖然藥性損失不大，可以服用，但是口感就會變差。

　　熬好的阿膠放冰箱能保存多久

　　熬好的阿膠放冰箱能夠保存半年左右，最好是將熬好的阿膠用食用包裝袋中，一定要扎緊袋口后再放進冰箱冷藏，不然阿膠容易潮解。建議吃之前聞聞有沒有變味，看看有沒有變色等等，熬好的阿膠除了放冰箱保存以外還可以選用以下方法。

　　1、可以在大口玻璃瓶的底部，放入少許石灰或其它吸潮劑，用厚紙隔開，然后放入用紙包好的阿膠，蓋緊瓶蓋，置于陰涼干燥處即可。

　　2、也可把阿膠用油紙包好，貯于木箱內，箱底層放少許右灰或其它吸潮劑，這樣防止阿膠因受潮而結餅、起霉花。