冬桃一般在每年的10月中旬至11月開(kāi)始成熟，不過(guò)，不同的品種、不同地區(qū)的冬桃成熟時(shí)間也有所不同，以當(dāng)?shù)貙?shí)際的成熟時(shí)間為準(zhǔn)。冬桃屬落葉喬木，耐寒也抗干旱，冬桃生長(zhǎng)對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般土壤均可栽培，但是冬桃對(duì)陽(yáng)光需求較高，需要充足的光照。

　　冬桃什么時(shí)候成熟

　　冬桃一般籽每年的10月中旬到11月開(kāi)始成熟，但是不同地區(qū)冬桃的成熟期都會(huì)有一定的區(qū)別。一般冬桃開(kāi)花時(shí)間3-4月，成熟期在10月中旬-11月，冬桃在四月份就開(kāi)始結(jié)果，整個(gè)成熟周期達(dá)到半年左右，而且冬桃的儲(chǔ)存期很長(zhǎng)。

　　也正是因?yàn)槎疑L(zhǎng)期長(zhǎng)的原因，冬桃比普通的桃子更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值。冬桃的營(yíng)養(yǎng)較一般桃子高2—3倍, 含有豐富的蛋白質(zhì)、果糖、果酸及多種維生素。并且冬桃成熟期較晚, 正好填補(bǔ)了冬季鮮果少的空白。

　　新鮮冬桃最佳吃法是清洗干凈直接吃，因?yàn)槎冶容^脆，同時(shí)也保留了桃中全部營(yíng)養(yǎng)成分，喜歡吃軟桃可以將冬桃放一放，過(guò)幾天就會(huì)非常柔軟，果肉也會(huì)更加水嫩細(xì)膩。冬桃上市時(shí)間短，可以挑選完整無(wú)損傷的桃子放在冰箱冷藏保存，可以足足放一個(gè)月不會(huì)壞。