做柚子陳皮糖首先將柚子皮切條煮開，然后壓干水分，放入鍋中和白砂糖一塊翻炒，翻炒到出現(xiàn)糖霜為止，也可以將其放到烤箱中烘干。將陳皮切條煮開，然后放入鍋中加白砂糖翻炒至......

黑巧克力的純度都會(huì)在包裝袋的正面顯示出來，一般是像COCOA 75%類型的標(biāo)志，表示的就是可可脂的含量占比。純正的黑巧克力純度一般都在70%以上，黑巧克力純度越高，味道就會(huì)越苦，......

翻糖是用多種材料制成的一種裝飾材料，是制作翻糖蛋糕的主要裝飾材料，利用翻糖延展性十足的特點(diǎn)，可以用它來在蛋糕上制作出和真花一樣美麗的糖花，還能制作出各種動(dòng)漫、電視......

m豆是一種巧克力糖果，也叫做MM豆，生產(chǎn)于美國MMs公司。m豆的創(chuàng)始人是Forrest Mars先生，它就是一種在巧克力外包裹一層食用膜的糖果，經(jīng)典顏色是紅色和黑色，如今已經(jīng)推出多種色彩，......