酸奶和海鮮能一起吃,酸奶中主要是一些乳酸桿菌,不會和海鮮中的蛋白質有什么化學反應。不過酸奶不要喝冰的,因為海鮮是寒性食物,與冰鎮食物一起吃會引起腹痛或腹瀉,酸奶中的益生菌有助于海鮮消化,但不要喝帶水果的酸奶,含有維C不能和海鮮一起吃。
酸奶和海鮮能一起吃嗎

酸奶和海鮮能一起吃,酸奶不用加熱,但是也不要喝特別冰的,吃海鮮不建議與冰鎮的東西一起吃,這樣會對胃部造成負擔,因為海鮮屬于極寒性的食物,對腸道刺激大,應該盡量吃熟食,而酸奶本身只是一種益生菌發酵的牛奶,營養成分上與螃蟹沒有沖突。
現在市面上很多酸奶中含有水果等其他成分,這些酸奶中含有維生素C,一般維生素C和海鮮是不能共存的,特別是吃蝦不要吃維生素C的食物,可能會導致砷中毒,也就是服用砒霜,這一點需要注意,但一般酸奶中維生素C的含量微乎甚微。
吃完海鮮再吃含有維生素C的食物最好間隔2小時以上再吃,另外海鮮中的鈣與水果中的鞣酸相結合,形成難以溶解的鈣,對腸胃產生刺激,甚至引起腹痛、惡心以及嘔吐癥狀,比如石榴、柿子這些水果都要避免與海鮮同吃。