神秘果這個名字聽起來就很神秘了，我們了解神秘果的功效非常神奇，他能夠讓人們的味覺發(fā)生改變，吃起來非常有趣，那么神秘果能讓人聯(lián)想到什么呢?神秘果為何讓人如此琢磨不透?

　　神秘果讓人聯(lián)想到什么

　　1、治療糖尿病人

　　糖尿病人因為特殊原因并不能吃一些特別甜的食物，基本上得了糖尿病就與許多糖類食物無緣了，甚至感受不到多少甜味了，大家知道吃糖能夠給身體帶來很大的愉悅感，而糖尿病人是無緣吃糖的，但是神秘果這一神秘的功效出現(xiàn)無疑是給糖尿病人帶來了福音，如今已經(jīng)有公司開始制作神秘果的丸劑，專門用于調(diào)節(jié)人們味覺，讓糖尿病患者吃上甜食。

　　2、防止小孩吃糖過多

　　小孩子正在長身體的時候補(bǔ)充能量和營養(yǎng)是沒有錯，但是小孩子的天性都是喜歡吃“甜”不吃“苦”，那么糖吃多了不僅身體容易引起肥胖，而且蛀牙也是非常嚴(yán)重，自身也很痛苦，而通過食用神秘果讓其既能夠感受到糖味，也能夠減少小孩子的糖攝入量。

　　神秘果神秘在哪里

　　神秘果的產(chǎn)地

　　說起神秘果，它不僅僅名字叫的神秘，而且它還是比較稀少的，目前在我國神秘果屬于典型的熱帶常綠灌木，原產(chǎn)地在加納、剛果以及西非等一帶，我國引進(jìn)神秘果是在周總理出訪加納后回國帶來的，目前在我國主要分布在廣西、廣東、云南、海南還有臺灣等地。延伸了解：神秘果多少錢一斤

　　神秘果有神秘之處

　　神秘果還有非常神秘的地方在于，它能夠改變?nèi)说奈队X，因為我們舌頭上很多味蕾感受器，吃了神秘果后，神秘果中有一種醣蛋白物質(zhì)，這種醣蛋白能夠?qū)μ鹞恫⑶疫@種改變是可逆的，對人體沒有太大的傷害。

　　神秘果如何改變味覺呢?

　　神秘果中的醣蛋白能夠暫時對味蕾上的酸性感受器進(jìn)行麻痹抑制，從而使甜味的感受器活躍興奮起來，這樣在吃一些酸性食物就感受不到酸，食物在嘴巴中嚼的時候會被唾液淀粉酶分解成糖類，這樣就感受到甜味了。但是這樣的醣蛋白并不是永久性的，一般都是維持到半個小時到兩小時之間。

　　神秘果怎么吃

　　吃神秘果最好鮮食，神秘果的醣蛋白并不是什么穩(wěn)定性物質(zhì)，有些人認(rèn)為將神秘果泡茶或者熬湯后效果也依然在，那么果果告訴大家這是不存在的。醣蛋白在100℃的時候就會被破壞掉，并且神秘果的酸堿度還會遭到破壞，還會失去他們這種神秘能力。延伸了解：神秘果泡酒的功效

　　神秘果不能改變其他味覺

　　神秘果并不能改變舌頭對除酸味意外的其他味覺，比如吃上十顆神秘果，在吃辣椒還是辣味，苦味也還是苦味。神秘果可不能讓所有味道都變成甜味，世界沒有這么簡單哦!

　　本文小結(jié)：神秘果的產(chǎn)量非常有限，想看到神秘果也是非常難的，普及的話就更需要時間了，一顆神秘果的價格就可以達(dá)到1元人民幣，已經(jīng)不是按照總量來計費了，大家如果有見到這樣的水果可以購買來嘗嘗他們神秘功效!