蔬菜水果清洗后在清水里浸泡30分鐘即可，不要長時間的浸泡在水里，不然會降低蔬菜的營養價值，還會出現久泡令蔬菜品質下降，水果也一樣，不要長時間的浸泡，30分鐘足以令蔬菜水果表面殘留的農藥分解掉。另外注意是先泡再洗為宜。
蔬菜水果清洗后一般以30分鐘為最佳，或者說更好的方式是先泡，然后再清洗，這樣更能有效的清除農藥的殘留。特別是生吃果蔬時一定要浸泡，沖洗這樣可以很好的清除農藥殘留，還有果皮最好削掉，因為殘留的農藥都依附在果皮外層。
蔬菜水果清洗如果用堿水浸泡清洗法則只需要5至15分鐘足以，不要久泡，不然會令蔬菜水果的營養流失，泡過之后，一定要反復清洗3次，這樣清除農藥會更徹底。
青菜可以生吃。青菜是我們日常比較常見的一種蔬菜，它含有豐富的維生素、蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鎂、氯等礦物質，既可以炒熟后吃，也可以生吃。不僅青菜可以生吃，生菜......
青菜是以食葉為主的白菜類蔬菜，主要有油菜、青梗菜、上海青、四季小白菜、白菜心、青江菜、勺菜、湯匙菜、厚皮菜、雞毛菜、黃心白菜、奶白菜、北京三號白菜、竹筒白菜、青雜......
青菜上的小黑蟲名為跳甲，又稱之為狗虱仔。這種蟲子體型小，常聚集在菜葉上取食，平均壽命約50天左右，最長可存活1年。以青菜葉為食，被吃的葉面會有許多橢圓形小洞，整個葉片......
面條菜屬于一種野菜，主要在黃河中下游地區受到百姓的喜愛，特別是河南地區。面條菜是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草的幼苗俗稱。面條菜可以炒著吃、悶著吃或者是下面條的時候......
2019-07-23 10:24:24
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