準備新鮮的檸檬,將其用鹽搓洗干凈并瀝干水分,篩除邊角料、皮厚無肉的部分,片片果肉均勻飽滿。此時可以將檸檬放在太陽下曬干或者將其放在微波爐中稍微加熱一下即可。
鮮檸檬怎么做成檸檬干
清洗檸檬
準備新鮮的檸檬,將其用鹽搓洗干凈并瀝干水分。
切檸檬片
篩除邊角料、皮厚無肉的部分,將其均勻飽滿的果肉切成片。
檸檬制干
此時可以將檸檬放在太陽下曬干,或者將其放在微波爐中稍微加熱一下即可。
檸檬維生素C比較多,泡檸檬水每次只需要兩三片就夠了,只取檸檬中段做成干檸檬片,泡水喝跟現切一樣好喝。