固體黃油涂抹面包之前可以先將面包加熱，將面包中間切開(kāi)，取一塊固體黃油夾在中央，大約1分鐘黃油就會(huì)被融化，這時(shí)就可以推開(kāi)黃油涂抹在面包中間。黃油熔點(diǎn)很低必須冷藏保存，但高溫持續(xù)加熱會(huì)導(dǎo)致黃油融化，最好就是用微熱法融化黃油。

　　固體黃油怎么抹面包

　　固體黃油直接涂抹面包上是很難推開(kāi)的，但是放入鍋中加熱又會(huì)融化成水狀液體，這讓很多人使用固體黃油特別郁悶。黃油的熔點(diǎn)很低，如果不使用任何工具，取部分所需黃油在自然環(huán)境25攝氏度左右中放置20分鐘就可以融化成泥狀，這時(shí)候涂抹在面包上就正合適。

　　用面包余溫加熱黃油

　　我們吃的菠蘿油就是用面包余溫來(lái)加熱黃油的，先將面包加熱，要有點(diǎn)燙的那種溫度，然后在面包中間夾上冷藏的黃油，大概1分鐘黃油就會(huì)軟化，這時(shí)候直接推開(kāi)黃油涂抹在面包上即可。

　　隔水加熱融化黃油

　　如果控制不好面包的溫度，我們可以用搞一個(gè)金屬容器，裝入適量黃油，用隔水加熱的方法將黃油融化成泥狀，直接就可以涂抹到面包上了。

　　玻璃杯預(yù)熱黃油

　　還有一種方法就是采用一個(gè)大口的玻璃酒杯，先裝入沸水將玻璃杯預(yù)熱的很燙，將水倒掉，然后將玻璃杯倒扣在一塊黃油上，稍等一會(huì)兒黃油就被熱氣軟化了，也可以直接涂抹到面包上。