毛豆夏秋季有。一般在3月底或4月初播種的毛豆,可在6-7月采摘。在4月底或6月初播種的毛豆,可在7-9月采摘。7-8月播種的毛豆,可在9-10月采摘。采摘毛豆時間不宜過早,過早采摘毛豆,豆粒癟小,品質差,產量低。毛豆最適宜在中晚熟時采摘。
毛豆是什么季節的

毛豆的蛋白質含量非常豐富,與黃豆中的蛋白質含量相當,但毛豆因尚未完全成熟且未曾在太陽下暴曬過,因此維生素C含量豐富,約為黃豆芽的兩倍,而黃豆維生素C含量非常低。
毛豆是一種綠色安全食品,因為豆類作物的病蟲害比較少,再加上毛豆披著一層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病蟲害,因此毛豆在生產過程中不用或者很少用農藥。
毛豆是鮮食豆類蔬菜,它除了具有大豆的營養價值以外,各種維生素、礦物質等的含量也很高。不僅成人吃了益處多多,其獨特的營養更能滿足兒童的生長發育要求,而且其口感好。