馬齒莧又叫長壽菜它有清熱解毒，涼血止血等功效。它還能抑制膽固醇生成，對心血管起到了保護(hù)作用。因此很多人會在日常食用一些馬齒莧，那么馬齒莧泡水喝用濕的還是干的呢，一般馬齒莧泡水喝多長時間為好呢?

　　馬齒莧泡水喝用濕的還是干的

　　馬齒莧泡水主要溶出的是可溶性多糖、有機(jī)酸和黃酮等成分，那么馬齒莧泡水喝用濕的還是干的呢?因為馬齒莧中化合物不會因為曬干而大量損失，所以干的和濕的馬齒莧在泡水方面效果是一樣的。

　　一般馬齒莧泡水喝多長時間為好

　　新鮮馬齒莧泡水

　　1、將新鮮的馬齒莧清洗干凈。

　　2、取15克左右，放在水壺中。

　　3、注入800毫升左右的溫水，泡1到2分鐘就可以飲用了。

　　干馬齒莧泡水

　　1、將5到10克馬齒莧用涼水洗干凈，放在水壺中。

　　2、用適量開水沖涮一下，倒出沖涮的熱水。

　　3、注入800毫升左右的溫水，浸泡3到5分鐘即可倒出飲用。

　　沖泡馬齒莧的時候最好使用溫水，因為過熱的水會導(dǎo)致其中的營養(yǎng)流失掉，使身體無法吸收，所以要記住一般馬齒莧泡水喝多長時間為好。平時飲用最好是在身體有不適的時候，要不然很有可能會對身體造成一定的影響。