杭州龍井茶有三大產區,分別是西湖產區、杭州產區和紹興產區,此外,像臨安市、富陽市、蕭山區等地也都盛產龍井茶。龍井茶則以西湖龍井名氣最大,品質最優,堪稱龍井茶中的極品。龍井茶屬于綠茶,它以卓越的品質和醇香的口感位列十大名茶之首。
龍井茶產地在哪里
龍井茶產地較多,首先是西湖一帶,然后是余杭區、富陽市、臨安市等地,根據根據《原產地域產品保護規定》,西湖產區就有12個縣市區,還有紹興產區的磐安縣、天臺縣、東陽市等4個縣部分龍井茶也受保護。春茶中的特級西湖龍井品質最優,茶葉色澤嫩綠,湯色湯色嫩綠黃色,十分明亮,高香而清雅。
龍井茶專用標志使用,只要附合原產地范圍內的生產者,都可以使用。杭州栽茶、制茶、茶葉經營的歷史悠久,據相關數據統計,杭州市的茶園就多達53.8萬畝,龍井茶榮登至尊地位,不僅是味道,它的產量也很大。