首先將三華李放入水中清洗干凈,并用刀背將李子壓破,裝入容器中,加入鹽、白砂糖和一點(diǎn)辣椒鹽,用筷子攪拌均勻,然后裝入保鮮盒中密封起來(lái)。將保鮮盒放入冰箱中冷藏1小時(shí)即可食用,也可以放置一夜再食用,更加入味。
廣西三華李腌制方法
腌制三華李所需材料:三華李500克、鹽3克、糖50克、辣椒鹽0.5克
1、清洗三華李
首先將三華李放在清水中清洗干凈,并用刀背將三華李壓破。
2、加入調(diào)料
準(zhǔn)備一個(gè)容器,將壓好的三華李放入盆中,加入鹽、白砂糖,并放入一點(diǎn)辣椒鹽,增加辣味。
3、密封
加入調(diào)料后用筷子將其攪拌均勻,確保三華李都沾上糖和鹽,并裝入保鮮盒中密封。
4、冷藏
將裝入保鮮盒中的三華李放入冰箱冷藏,冷藏一個(gè)小時(shí)即可食用,也可以將其冷藏一晚再食用。