菱角生活在水中，表面含有大量的細菌，煮著吃比生吃要干凈，新鮮菱角怎么煮呢，新鮮菱角洗干凈后用鹽水浸泡半個小時以上再煮。菱角怎么煮多少時間呢，將菱角洗干凈放入鍋里，加入適量的清水和少量的鹽煮，用高壓鍋煮15分鐘左右即可。

　　新鮮菱角怎么煮

　　新鮮菱角是菱角剛成熟就采摘了，所以新鮮菱角很鮮嫩，新鮮菱角在洗干凈的情況下，剝皮生吃就可以，但最好是煮熟吃，新鮮菱角怎么煮呢，因為菱角中含有淀粉、蛋白質等營養成分，生吃不容易消化吸收，將菱角洗干凈放入鍋里，加入適量的清水和少量的鹽煮，用高壓鍋煮15分鐘左右即可。

　　菱角怎么煮多少時間

　　菱角是一種水生植物，生吃上面會有細菌，一般都是用水煮熟了吃，菱角怎么煮多少時間呢，高壓鍋的密封性好，煮15分鐘就可以了。菱角煮的時間有很多因素影響，菱角的大小以及煮時的數量都會對時間造成影響，但是菱角一般煮15分鐘就熟了，沒熟的可以再加長點時間。

　　高壓鍋的密封性好，菱角用高壓鍋煮的過程中不漏氣，所以菱角用高壓鍋煮15分鐘左右就可以了。由于菱角是生活在池塘和沼澤地里的，買回來的菱角可能會有難聞的味道，煮菱角的時候可以在鍋里添加一些調料，例如蔥、姜、花椒、八角等，這樣煮出來的菱角更有味。

　　結語：關于新鮮菱角怎么煮以及菱角怎么煮多少時間大家都清楚了，菱角煮之前除了要清洗干凈，最好用鹽水浸泡半小時以上，然后用高壓鍋煮15分鐘后剝殼吃即可。