蓮藕的品種繁多，不同品種的蓮藕種植時間、深度都不同，蓮藕有潛水蓮藕也有深水蓮藕，這里我們先對潛水蓮藕品種進行介紹，潛水蓮藕也分兩種種植方式，所以要選擇合適的潛水蓮藕品種就要了解潛水蓮藕品種大全有哪些。

　　潛水蓮藕品種介紹

　　1、新一號

　　說到淺水蓮藕品種介紹，第一種就是要介紹新一號品種，它是鄂蓮一號的實生新鮮苗系選而成，中早熟品種。植株高175厘米，葉子直徑長75厘米，主藕入泥30厘米左右，長5-6節(jié)高，120cm，屬于肥大的藕型，皮白肉脆商品性好，長江中下游區(qū)于4月上旬定植，7月中旬收青荷藕，8月中下旬收成熟藕，每畝產(chǎn)量可達2500-3000公斤。

　　2、泰國花奇蓮

　　泰國花奇蓮是一種老品種蓮藕了，原產(chǎn)于泰國，現(xiàn)引進我國成為最高產(chǎn)的稀有蓮藕之一，如今花奇蓮仍然是國內(nèi)最有高產(chǎn)的一種蓮藕，花奇蓮主要比普通蓮花大而艷，頁面直徑在80-100cm，主藕有4-6節(jié)，長1.5-2.3米，是非常大型的蓮藕了，都有一個成年人的身高了。

　　3、美國雪蓮藕

　　美國雪蓮藕現(xiàn)在經(jīng)過2年的培育，成為我國的美國雪蓮3號。該品種是用我國的本土品種3711做公本，與美國雪蓮做母本相互嫁接而成，歷經(jīng)2年培育而成，可適應(yīng)我國各地氣候種植，該品種通過淺水泥池、三合土池中科學(xué)的、系統(tǒng)的培育之后，現(xiàn)產(chǎn)量高達6500斤/畝，最高可達9000斤/畝。

　　4、美國雪蓮3號

　　美國雪蓮3號是一種含糖高的藕，平均藕桿高2.5米，藕體長達1.6米至。2.米，每支大約10-18斤。雪蓮3號的皮薄，光滑白凈，孔小而肉厚，所以淀粉含量高，生食也不澀口，含糖量比一般藕高2-5倍，達到了超市、出口標準。

　　5、鄂蓮3號

　　鄂蓮3號屬于小只藕，單支重量只有3~4公斤，皮色是淺黃色，入泥深度只有20cm，但是肉質(zhì)脆嫩，每畝老熟藕產(chǎn)量達2200公斤，在淺水蓮藕品種介紹中算是非常小只的了。

　　6、無花一號

　　無花一號品種為極早熟品種，7月初就基本成熟了，可以上市，在市場價格上有絕對優(yōu)勢，入泥深度僅5-10cm，采收非常容易。主藕5-8節(jié)，子藕佳，適合反季節(jié)大棚種植。

　　7、南斯拉夫雪蓮藕

　　南斯拉夫雪蓮藕的淀粉和糖分含量都是最高的，并且品種非常悠久了，在淺水蓮藕品種大全中算是優(yōu)質(zhì)品種，現(xiàn)在也是我國主要的蓮藕品種，生食清脆甘甜，像水果一樣可口，顏色雪白透亮，所以也是被人們成為“雪蓮藕”。