洪湖盛產(chǎn)蓮藕，當(dāng)?shù)氐纳徟喊啄鄞嗨诟星逄?，每年的夏季都十分受歡迎。蓮藕有秋冬兩季，一般來說秋季的炒食更甜潤(rùn)，而冬季多以燉食為主。湖北洪湖蓮藕幾月份吃最好，幾月份是吃蓮藕的季節(jié)，一起隨小編來看看吧!

　　湖北洪湖蓮藕幾月份吃最好

　　洪湖蓮藕一般7至8月就上市了，所以7至8月是最佳吃蓮藕的月份。蓮藕、板栗、菱角被稱為秋季三寶，因?yàn)榍锾斓纳徟汗庹斩?，也最為清甜，一般蓮藕秋季熟，而洪湖蓮藕夏季就熟了，白嫩爽口，還甜潤(rùn)適口。冬季也是吃蓮藕的好時(shí)節(jié)，不過相比秋季不占優(yōu)勢(shì)。

　　幾月份是吃蓮藕的季節(jié)

　　吃蓮藕有兩個(gè)季節(jié)，一個(gè)是秋季，一個(gè)是冬季，一般來說湖北洪湖蓮藕7至8月就成熟了，白嫩嫩的，脆爽適口，還十分的甜潤(rùn)。秋季適合炒食，而到了冬季11至12月份，蓮藕的品質(zhì)不那么鮮嫩，這個(gè)時(shí)候的蓮藕適合燉湯來食用。

　　蓮藕全身是寶，它的根、莖、葉、花、果只在秋季最為旺盛，李時(shí)珍就曾在《本草綱目》中這樣贊藕：“夫藕生于卑污，而潔白自若。四時(shí)可食，令人心歡，其實(shí)吃蓮藕的月份很長(zhǎng)，只不過秋季的蓮藕是最美味的。它全身是寶，還有食療價(jià)值。

　　結(jié)語(yǔ)：關(guān)于湖北洪湖蓮藕幾月份吃最好以及幾月份是吃蓮藕的季節(jié)大家都了解了，想要吃最嫩、最清甜的蓮藕，建議秋天食，因?yàn)榍锾焓亲罴训某陨徟杭竟?jié)。