咖啡過期不建議喝，尤其是咖啡過期較長的，會發生霉變滋生細菌。咖啡本身的顏色是黑色或褐色，發生霉變也較難察覺，喝了這種咖啡...
貓屎咖啡來自一種叫麝香貓的動物排泄物，印尼當地人無意中發現，麝香野貓最喜歡吃新鮮咖啡豆，在拉大便時能把豆子原封不動排出。...
喝咖啡的興奮解除方法，多喝水、檸檬汁或者吃菠蘿類的酸性水果等。多喝水可增加機體代謝，幫助加速分解體內的咖啡因子。喝檸檬汁...
喝拿鐵給個勺子是用來加糖和攪拌咖啡的，不要用勺來喝拿鐵，這樣會失了禮數。喝咖啡要幽雅，都是端起杯子，細品其味。如果用勺子...
咖啡和茶都含有咖啡堿，也就是咖啡因，咖啡因這種苦味的生物堿對我們身體有顯著的影響，此外咖啡和茶葉都含有大量酚類化學物質，...
速溶咖啡用80-90℃的水沖泡最好，最適宜的溫度在84℃的時候，沸水容易破壞咖啡中的糖分以及口感，低于80℃的水溫也不能將咖啡的香氣...
喝有渣的咖啡首先喝一口冰水，讓整個口腔的敏銳度提高，充分做好感受咖啡美味的準備。喝有渣咖啡時先聞一下撲面而來的濃香，再小...
孕婦不能喝咖啡。咖啡被孕婦大量飲用后會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀，咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育...
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咖啡的種類
