美式咖啡在85至88攝氏度飲用最佳，喝之前要先聞其香、觀其色，體嘗那撲鼻的濃香，顏色最好是呈深棕色，之后先喝一口感受原味咖啡的滋味，入口微苦又帶甘甜，然后再小口的品嘗，不要急著喝下去，將其暫時(shí)含在口腔，讓其和唾液、空氣稍做混合后再咽下。

　　美式咖啡正確喝法

　　美式咖啡指“意式濃縮咖啡”+“熱水”。通常是按著濃縮咖啡和水一比二的比例調(diào)制的，口味較淡、顏色較淺，甚至可以看到杯底褐色的咖啡，在85至88攝氏度飲用最佳。

　　但是如果主人為你上了一杯熱咖啡，為了不失禮儀，就要趁熱品嘗。若是一杯品質(zhì)好的咖啡，無論是什么溫度下飲用，除了香味降低外，口感和熱飲時(shí)基本不會(huì)變。

　　美式咖啡的喝法

　　1、什么也不加：這就是一杯原汁原味的美式咖啡，這樣品嘗本身味道的做法，還會(huì)被當(dāng)做品嘗咖啡的行家。

　　2、加點(diǎn)香料：如肉桂，這種喝法在非洲和阿拉伯地區(qū)深受當(dāng)?shù)厝藗兊南矚g，雖然是別樣風(fēng)情，但是味道會(huì)相沖，讓咖啡的味道不純。

　　3、加糖或牛奶：大多數(shù)人的喝法，它們不喜歡咖啡苦澀的味道，但這樣也破壞了美式咖啡的味道。

　　4、加汽水：這被稱為神仙喝法，將蘇打水倒入冰美式咖啡，試過之后，夏天再也不想喝其他款的咖啡或者飲料了。

　　5、加冰美式咖啡：不加任何東西或者只加一點(diǎn)點(diǎn)砂糖，然后咖啡：可樂=1：7或者1：10(總之可樂多咖啡少)兌一起喝，剛進(jìn)嘴是可樂味，然后回味是咖啡的焦香味，完全沒有澀味和可樂的辣味。