酒文化

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生料帶適合封酒嗎

生料帶適合封酒，平時封酒都是用石膏或蠟進行密封，等到想要再拿出來的時候，不太好去掉，而生料帶不會有黏性，既能防漏又能保護...
酒文化5226閱讀2019-11-12
五斗酒是多少斤

五斗酒就是20斤，斗是量糧食的器具，也是唐代最常用的容積單位，一斗等于十升，但斗又有大斗和小斗之分，酒的計量單位一般是采用...
酒文化9270閱讀2019-11-11
喝白酒能吃芒果嗎

喝白酒不能吃芒果，芒果和酒都含有一定的刺激成分，一起食用的話會增加過敏的幾率。白酒口感辛辣，喝了白酒之后再吃芒果，對腎臟...
酒文化8846閱讀2019-11-06
檸檬酒怎么泡才不苦

一定要把籽去干凈，否則就會有點苦。檸檬酒有助于消化、促進排毒的作用，是飯后的較佳飲品，酒液呈黃色，沒有了檸檬本身的酸味和...
酒文化1507閱讀2019-11-06
回沙酒和坤沙酒區別

坤沙酒在釀造工藝上有所不同，坤沙酒是由完整顆粒的紅纓子高粱釀制而成，傳統的醬香酒工藝，窖藏3年后再勾兌調味。回沙酒是大曲醬...
酒文化38395閱讀2019-11-06
喝酒不能吃海帶是真的嗎

喝酒不能吃海帶是假的，據說海帶與白酒同食海帶會變硬，但是在胃里面白酒會被稀釋，海帶也會經過咀嚼與其它食物混在一起，所以不...
酒文化1413閱讀2019-11-06
原漿酒可以直接喝嗎

原漿酒可以直接喝，原漿酒是釀酒車間蒸餾后未經勾兌的酒，它的酒體很純正。但原漿酒的酒度較高，不適宜多喝。原漿酒不僅可以直接...
酒文化2468閱讀2019-11-05
陳皮酒制作泡多長時間

陳皮酒制作一般泡半個月左右即可，沒有固定的時間，時間越久，味道越好。陳皮酒制作只需要將干凈陳皮和白酒一起放在容器里邊，密...
酒文化1186閱讀2019-10-29
燒酒可以拿來調雞尾酒嗎

燒酒可以拿來調雞尾酒，以下就是經典的幾款，燒啤：取比例為3比7的燒酒和啤酒依次倒入，最后用勺子從中間用力捅下去即可。苦盡甘...
酒文化1050閱讀2019-10-28
干山楂片泡酒比例

泡酒比較講究比例，不過還要看主要用途，如果是自己喝的話建議濃度不要太高，一般是用干山楂片8-10克，可用1斤50度好白酒泡。適量的...
酒文化3662閱讀2019-10-24