花雕酒喝的時候要看環境溫度，常溫20℃左右時候在酒中加入姜片或者話梅飲用。天氣熱時可在酒中放話梅煮開喝，冷卻后放入冰箱冷藏至10-15℃為佳。天冷時喝可用水浴加熱法熱至60℃左右飲用，最后還可將其加熱至90℃用雞蛋沖打飲用。

　　喝花雕酒的方法

　　花雕酒含有豐富的營養價值，其喝法也很有講究

　　常溫喝：可在酒中加點姜片或話梅等其他飲料中和苦味。

　　天熱時喝：可在酒中放幾粒話梅煮開，最好用小砂壺煮，煮開后冷卻后放入冰箱冷藏喝，以10—15℃為佳，還可加少許冰塊慢慢品，可嘗到花雕酒獨特的味道。

　　天冷時加熱至溫熱喝：將酒瓶放在熱水中燙至60度左右味道最佳，再過熱酒精就會揮發了，溫度再低味道就不夠醇厚。

　　最好營養價值較高的喝法：將其加熱至90度左右，沖到打散的雞蛋中，燒熱時成蛋花狀，再加入少許砂糖，保溫五分鐘喝，酒香撲鼻且藥補性極大。還可用泡各種名貴藥材，可以提高藥效、加速療效。