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新鮮鹿茸泡酒會臭嗎...
煮紅酒是在歐洲圣誕節的時候，集市上常見的傳統飲品，通常是和一些水果一起煮，煮了的紅酒酒精會揮發，因此酒精成分含量就相對較...
進口的葡萄酒，一般就在背標規范中寫葡萄汁，就是把葡萄壓榨成葡萄汁然后發酵，在本質上兩者沒有什么區別。以紅葡萄酒為例，是用...
干紅是干紅葡萄酒的簡稱，干是指含糖量的多少，按著含糖量可將葡萄酒分為干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。干紅局限于干性紅葡...
因為紅酒是需要經過煮的，這樣的話，煮后香料的味道會掩蓋掉紅酒的味道，所以不需要太貴的，用好的紅酒煮反而有一點暴殄天物。建...
煮紅酒放的常見水果有蘋果、橙子、檸檬等等，將所有材料準備好，需要將蘋果、橙子、檸檬這些需要削皮削好，和足量紅酒一起煮開，...
山藥可以作為中藥材也可以作為食材，最常見的就是炒山藥，還有山藥常常出現在一些高湯中作為輔助食材，比如雞湯、排骨湯等等，都...
釀酒是利用微生物發酵生產含有一定濃度酒精飲料的過程，酒的種類有很多，常見的有白酒、啤酒、葡萄酒、米酒等，不同的酒釀造工藝...
過期的白酒并且沒有開封的白酒是可以喝的，很多白酒是越放越香，另外酒沒有嚴格的保質期，特別是高度白酒一般不表明保質期，基本...
飲用前需冰鎮，冰鎮后可獲得絕佳的口感，具體根據種類進行冰鎮。然后開瓶，撕開瓶塞外套，再將其逆時針旋轉6圈半，即可去掉像籠子...
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