在我們的認(rèn)知里面喝紅酒之前好像都需要醒酒，紅酒必須醒酒嗎?大部分的紅酒需要醒酒，但并不是一定要醒酒的，具體的要看葡萄酒的特性。冰紅葡萄酒是紅酒中特別的一種，冰紅葡萄酒用不用醒酒呢，冰紅葡萄酒是一種甜葡萄酒，不需要醒酒。

　　紅酒必須醒酒嗎

　　大部分葡萄酒都可以在開(kāi)瓶后直接倒入杯中飲用，但還是有一部分葡萄酒是需要醒酒的，是否需要醒酒主要與葡萄品種和葡萄酒的發(fā)展階段有關(guān)。酒體豐滿、單寧厚重的葡萄酒需要醒酒，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陳年的葡萄酒也需要醒酒來(lái)去除沉淀，比較甜的紅酒就不需要醒酒。

　　不是所有的紅酒都必須醒酒，要根據(jù)情況看這瓶葡萄酒的特性，大部分白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳及其他起泡酒等酒體較輕的葡萄酒則一般不需要醒酒。不能一概而論地拿瓶葡萄酒就找醒酒器醒酒，看似懂酒，有時(shí)候卻是畫蛇添足。

　　冰紅葡萄酒用不用醒酒

　　冰紅葡萄酒是一種在氣溫較低時(shí)，利用在葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。冰紅葡萄酒用不用醒酒呢，冰紅葡萄酒是一種甜葡萄酒，里面含有的單寧不多、葡萄酒的澀味不重，所以就不用醒酒了，一般打開(kāi)之后可以直接喝，但要注意冰箱冷藏保存。

　　結(jié)語(yǔ)：關(guān)于紅酒必須醒酒嗎以及冰紅葡萄酒用不用醒酒大家都清楚了，紅酒在喝之前確實(shí)需要醒酒，但不是所有的紅酒都必須醒酒，醒酒的目的是為了氧化紅酒里面的單寧，使紅酒喝起來(lái)更柔和、味道更加的醇厚，對(duì)于冰紅葡萄酒之類的甜葡萄酒就不需要醒酒，直接喝就可以了。