敬酒禮儀首先就是在敬酒時(shí)間上要注意,正式敬酒詞要在用餐前選時(shí)間。祝酒詞一定要得體大方,第一個(gè)敬酒的人要準(zhǔn)備一個(gè)30-45秒小演講來(lái)作為開(kāi)場(chǎng)。在敬酒的時(shí)候如果主動(dòng)碰杯要略低于對(duì)方的酒杯口。如果是隔空舉杯,要將酒杯舉到眼睛高度。
敬酒禮儀有哪些

1、敬酒時(shí)間:可隨時(shí)在飲酒過(guò)程中進(jìn)行。若要致正式的祝酒詞,以不影響來(lái)賓用餐為前提選特定時(shí)間。
2、祝酒詞:第一個(gè)敬酒的人應(yīng)準(zhǔn)備簡(jiǎn)短得體的演講,正式的祝酒詞可在來(lái)賓入座后用餐前或吃過(guò)主菜后甜品上桌前進(jìn)行。
3、敬酒順序:一般以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序。
如果遇到不熟悉的人,要留意對(duì)方的稱號(hào)打聽(tīng)好身份,以免尷尬。如果遇到年長(zhǎng)和更高身份的人,也要尊長(zhǎng)敬酒。
4、敬酒手勢(shì):在祝酒或敬酒干杯時(shí)要起身站立、右手端或拿起酒杯,左手拖扶杯底,面帶微笑的目視著祝酒對(duì)象,同時(shí)說(shuō)出祝福的話。
5、敬酒儀態(tài):拿起酒杯起身站立后,即使滴酒不沾的人也要將酒杯舉到眼睛的高度。干杯時(shí)可一飲而盡或者喝適量,然后和提議者著對(duì)視一下,這個(gè)過(guò)程才算結(jié)束。
在中餐中敬酒,干杯前可象征的碰一下杯,但要注意需低于對(duì)方酒杯以示尊敬。如果兩人距離較遠(yuǎn),可用杯底碰一下桌面表示碰杯。主人在敬完后需回敬他、再干一杯。