火參果的皮是不可以吃，不過這里的火參果皮只是指表面那層黃色的皮，因此食用前需要削掉外側(cè)的黃皮。但是表皮下的白色的囊是可以吃的，所以也可以說火參果皮可以食用，營養(yǎng)價值也很高，而且它的皮無論是食用還是外用都有好處。

　　火參果的皮有什么用

　　1、火參果皮中含有大量的維生素C和天然的膠質(zhì)物，不僅能滋養(yǎng)肌膚，還能清理皮膚表層的毒素，經(jīng)常食用有美白作用，還可以打碎后直接制成面膜外敷，也有補水美白的作用。

　　2、火參果果皮有大量的纖維素，可以清理人體內(nèi)的毒素，加快腸胃蠕動，能促進人體代謝，減少毒素堆積，平時經(jīng)常食用不僅能促進代謝還能清腸排毒。

　　3、火參果皮中含有多種天然的消炎成分，能抑制人體內(nèi)多種細菌的活性，也能預防多種病毒性疾病，可以提高人體抗病能力。

　　4、火參果皮含有多種對微量元素，能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)、鎮(zhèn)靜安神，可以緩解精神無力和抑郁焦慮等癥狀。