花甲用開水煮肉質更鮮嫩，用開水煮開殼時間短，煮制的時間縮短，肉質自然就更顯鮮嫩可口。用冷水煮花甲有一個很長的適應過程，雖...
花蛤死了能不能吃，要看死的時間，如果是剛死是可以吃的，剛死肉質還沒硬化，吃起來也很美味。如時死的時間較長則不能吃，死了很...
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花蛤怎么區別活的和死的
