說到紅毛丹的味道,這個看上去紅紅火火的圓球,吃起來是不是非常甜呢?果果第一次紅毛丹的時候本以為甜的無比,然而事與愿違,但是紅毛丹味道還是不錯的,口感也非常好,就是吃起來麻煩了點。下面果果與大家一起來了解一下吧。
紅毛丹什么味道

說紅毛丹是什么味道,當然是甜的味道啊。不過這個甜法可能不是白砂糖這樣的甜。
紅毛丹作為“毛荔枝”被人們所稱為,成熟的紅毛丹味道和荔枝相似,但是果肉比荔枝的要肥厚,水分稍微大一些,甜度比荔枝淡,吃起來比荔枝也麻煩一些。
加上紅毛丹的果肉需要一層一層的吃,這是怕防止吃到紅毛丹核皮,紅毛丹核皮不能吃,紅毛丹果肉也比較清脆,所以紅毛丹的味道有一點像香瓜的甜味和荔枝的甜味結合,其實還是很好吃的。
紅毛丹什么季節吃最甜
紅毛丹成熟季節在6-8月份,但是真正吃到很甜的紅毛丹是在8月末甚至推遲到9月。
紅毛丹種植壞境比較挑剔,加上許多紅毛丹屬于進口產品,產地大多都是印度、泰國等地,因此進口到國內的成熟紅毛丹最甜的時候大概在8月-9月份的時候。
紅毛丹吃的時候最好即買即吃!不宜久藏!在常溫下三天即變色生斑了。不過可以采用一些紅毛丹保鮮方法,和荔枝保鮮方法很相似。
紅毛丹的正確吃法

紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩只手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開扒開毛刺,漏出白色的果肉,即可食用,咬的時候,注意不能用力,否則很容易將核膜咬碎。
紅毛丹可以泡茶或制作果醬等
紅毛丹如果泡茶喝,與鮮食有著同樣的功效作用,紅毛丹去皮去核煮水泡茶喝,可防止腹瀉,還可以降火。紅毛丹是溫性水果,對于體寒的人來說用紅毛丹泡水喝有助于榜樣身體呢,詳細的制作方法可以點擊:紅毛丹怎么吃即有營養又好吃。