綠甘藍(lán)是卷心菜，本質(zhì)上卷心菜是甘藍(lán)的變種。綠甘藍(lán)俗稱包心菜，別名卷心菜，來自歐洲地中海沿岸，品種約有400多個(gè)，有綠、白、紅等色，葉心由內(nèi)向外而生成球狀。它的營養(yǎng)一流，含有吲哚類高營養(yǎng)化合物，可防治癌癥和心臟病，在我國各地普遍栽培。
綠甘藍(lán)是卷心菜。其品種較多，約有400多個(gè)，包括開花的卷心菜、莖卷心菜、光葉和卷葉卷心菜等，顏色也有紅、白、綠等色。
綠甘藍(lán)生長方式是葉心由內(nèi)而外生長成球狀，故在葉心的顏色比外面的要白一些。
綠甘藍(lán)營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素B/C/U，胡蘿卜素。纖維素等多糖營養(yǎng)成分，此外它還含有哚類高營養(yǎng)化合物，是一種癌抑制物。
圓白菜是包菜，它們都是甘藍(lán)的別名，甘藍(lán)還被叫做大頭菜、蓮花白等。圓白菜是一種我國各地都有栽培的蔬菜，不同地區(qū)叫法不同。圓白菜是一種非常古老的蔬菜，挑選圓白菜是手感越沉代表......
1、將包菜對半切開，去掉梗，切成絲，放入大碗中。2、在包菜絲中加入一勺鹽攪拌均勻，20分鐘后用清水沖洗干凈，并瀝干水分。3、在包菜絲中加入姜片、蒜片、花椒粉、剁椒、白糖、白醋。......
本質(zhì)上圓白菜是甘藍(lán)的變種，它來自歐洲地中海地區(qū)。圓白菜一般指卷心菜，綠甘藍(lán)俗稱卷心菜，因此兩者是一種菜，只是叫法不同，在南方還被稱為包菜。兩者在吃法是上有著明顯區(qū)......
竹葉青酒有3大類，分別是壹玖竹葉青、五糧醇竹葉青和汾酒45度竹葉青。正宗的竹葉青酒還是要從山西杏花村汾酒說起，竹葉青是汾酒的進(jìn)化版。竹葉青口感淳樸，它不算是傳統(tǒng)意義上......
2019-06-27 15:01:50
水果之家王子
