鮮花生是常溫下很難儲存的農產品之一，可以將其預煮后撈起瀝干水分，放在保鮮袋中冷凍保存。可以將鮮花生暴曬至表面泥土自動脫落后，放在密封的容器中保存。還可以將花生炒至微黃，然后再放在蜜蜂的瓶中保存，這樣保存還可以防止霉變。

　　鮮花生怎樣保鮮到冬天

　　1、預煮保存：新鮮的濕花生水煮之后非常好吃，但是一年中有鮮花生的時間段卻很短，因此將新鮮花生淘洗干凈后可以放在水中燉煮二十分鐘，然后將其撈出瀝干水分，分別放在保鮮袋中密封起來，最后放在冰箱冷凍，即可隨吃隨取。

　　2、暴曬保存：新鮮花生帶泥土放在太陽下暴曬，曬至表面的泥土能夠輕松的脫落，最后裝在密封瓶子中保存即可。切記不要清洗，以免滋生細菌。

　　3、炒熟脆保存：很多人喜歡吃炒花生，將花生加小石子炒至表面微黃的狀態，然后撈起其晾涼，最后裝在蜜蜂的玻璃容器中即可，經過炒制的花生還不易發生霉變哦。