黑豆與黑芝麻炒熟，每天吃一小碗，有助于頭發烏黑亮澤。黑豆與黑芝麻、花生、核桃一起磨成粉，用開水沖泡喝，更方便快捷。黑豆泡開后打豆漿或加水熬煮，固腎效果好。黑豆與烏雞燉湯，可補腎補氣血。黑豆和小米或大米熬粥喝，易消化也補腎。

　　黑豆怎么吃

　　黑豆是一個非常好的食材，被稱為腎之谷，黑豆與黑芝麻炒熟后每天吃一小碗，有助于頭發烏黑亮澤。注意的是，黑芝麻最好是當年收獲的新芝麻。

　　2、黑豆與黑芝麻、花生、核桃一起磨成粉，用開水沖泡喝更方便快捷。黑芝麻需要淘洗，然后將其炒熟，再和花生、核桃捻成碎末食用，更有益于消化。

　　3、黑豆泡開后打磨豆漿，或者加水熬煮固腎效果會非常好。

　　4、黑豆與烏雞燉湯，烏雞是大家熟知的補肝腎，是非常有益氣血的食物、名貴的食療珍禽，兩者一起燉湯能夠起到補腎補氣血的功效。

　　5、黑豆可以和小米或者大米熬粥喝，黑豆養腎、大米潤肺、小米補脾，三者一起做晚飯吃容易消化也是補腎利器。

　　6、黑豆和糯米、紅棗、紅糖、當歸一起燉煮，黑豆是公認的促進卵泡發育、促排卵的食物，且有助于補充人體的雌性激素，一起煮粥或者單獨打汁能夠促進女性排卵。此外痘痘和糯米都有改善人體黃體功能。