車厘子和櫻桃主要是品種不同,外觀均是暗紅色果實;國外叫車厘子,國內指大櫻桃;進口車厘子多產于美國、智利、加拿大,因長途運輸,價格較貴,但采摘時成熟度、口感不及國內本土櫻桃;車厘子含鐵量比櫻桃高、且抗旱能力強,而櫻桃喜溫暖濕潤氣候。
車厘子和櫻桃的區別
主要區別:品種不同
車厘子和櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹。
車厘子常見品種:賓瑩、霖寶;櫻桃常見品種:果紅燈、美早。
名字區別
車厘子=cherry=櫻桃,車厘子是國外叫法,國內也指大櫻桃;國內櫻桃有大、小櫻桃之分。
價格區別
車厘子屬于進口水果多產于國外,長途運輸而來,因此價格比櫻桃貴。
產地區別
車厘子多產于美國、加拿大、智利等美洲國家;櫻桃多產于山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西。
外觀區別
車厘子多呈暗紅色、果實碩大、堅實而多汁;大櫻桃與車厘子沒差別,小櫻桃色澤紅艷 個頭較小。
口感區別
車厘子為便于運輸,采摘時成熟度不夠高,口感不是很好;國內櫻桃是新鮮采摘的,成熟度高、口感更好。
含鐵量區別
車厘子含鐵量特別高,位于生果之首,被稱為生果中的鉆石。
生長習性不同
國外車厘子先是從美國產區6月開始各個地區接連上市,到次年一月澳洲、新西蘭地區上市完謝幕;櫻桃大概5月份成熟,抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,且以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。