國內主要分中國櫻桃、毛櫻桃和歐洲甜櫻桃三種,車厘子就特指歐洲甜櫻桃,是國外進口,在冬季上市,價格比櫻桃貴。我們常說的國內櫻桃,多在夏季上市,是山東、江蘇、安徽等地所產的水果。車厘子大小按果實直徑劃分,在22到32mm間,比櫻桃大。
車厘子是櫻桃

果實大小:車厘子和我國的櫻桃相比,果實大,比小櫻大很多。但是在山東等地也有舶來品的櫻桃品種——大櫻桃(歐洲甜櫻桃),就是車厘子。
產地不同:車厘子產于歐洲、美洲、加拿大等地,大櫻桃則多產于四川、重慶、河南、云南等地區。
口感不同:車厘子屬于進口水果,它的口感較硬、甜度較高,為了方便運輸,采摘時成熟度普遍不高,大櫻桃口感相對來說較好,不過表皮較軟,不易儲存;
價格不同:車厘子是進口水果,價格與大櫻桃相比,相對較高;
成熟時間不同:車厘子在每年六月份的時候,從美國開始,各個地區逐漸成熟上市,大櫻桃的成熟時間則為每年的五月份。
車厘子和大櫻桃的區別是什么
十九世紀末,我國的舶來品櫻桃開始在山東種植,當時個頭大的酒杯國內稱之為大櫻桃。而平時我們吃的大櫻桃絕大多數都是歐洲甜櫻桃,也就是車厘子,所以大櫻桃被稱為車厘子。
主要跟這種水果的英譯名有關:櫻桃的英文是Cherry,復數是Cherries,流傳到廣東等地的時候就被稱為車厘子。所以我們所說的車厘子,只不過是大櫻桃的一個叫法而已,而不是一個品種,更不是特指國外的品種。