生活中，很多人都比較喜歡吃餅干的，但是單吃餅干有些無味，還不如自己動手做一些花樣餅干，比如搭配上酸甜蔓越莓的餅干，吃起來口感更豐富，且營養價值更高。下面一起來看看蔓越莓餅干的做法吧。

　　餅干的做法

　　蔓越莓餅干的做法
 

　　黃油150克、低筋面粉225克、雞蛋1個、糖粉115克、蔓越莓干50克。

　　首先將黃油軟化和糖攪拌均勻，然后打散雞蛋并攪拌均勻，再將雞蛋分次倒入黃油中，且每一次都要充分攪拌均勻。

　　接著將準備好的蔓越莓放入并攪拌均勻，再將低筋面粉倒入盆中攪拌均勻，然后和成均勻的面團。

　　最后將面搟成厚度適中的長方形放在冰箱冷藏一小時。冷藏完畢之后，將其切成厚度適中的片狀，并均勻的擺在盤中，半成品的蔓越莓餅干的做法就完成了

　　擺盤期間越熱烤箱，上下火160度。擺盤完畢將整盤餅干放入烤箱，烤大約20分鐘即可。

　　餅干的做法有很多，以上就是超簡單的蔓越莓餅干的做法，看完之后你學會了嗎，快動手做起來試試吧。