餅干是我們生活中常見的食物,是我們休閑、飽腹的休閑食品,常備女性以及兒童喜愛。近期有專家表示,餅干給身體提供的營養(yǎng)價值并不高,甚至還會給身體帶來一定的不良效果,如致癌、發(fā)胖等等問題,下面小編就為大家介紹一下經(jīng)常吃餅干的危害是什么,一起來看看吧。
經(jīng)常吃餅干的危害
1.可能引發(fā)心血管疾病
餅干以及面包等加工類食物中都含有很多的脂肪,并且這種脂肪為反式脂肪酸,當身體攝入過多的反脂酸的情況下,身體膽固醇含量就會出現(xiàn)增高,并導(dǎo)致冠心病等心血管疾病的出現(xiàn)。據(jù)了解,這些反式脂肪酸多包含在蛋糕、餅干、速凍比薩餅、薯條、爆米花等食品中。
2.吃多了發(fā)胖
餅干的主要成分是小麥粉、白砂糖、奶油、食用香精等,這些物質(zhì)成分造成餅干的熱量、糖分都要比其他食物高很多,很容易造成發(fā)胖的問題。并且餅干屬于高糖、高脂肪的食物,并且口感非常好,很容易就會使大家吃多,因此建議想減肥或者本身就容易發(fā)胖的群體,盡量不要吃餅干。
3.誘發(fā)各種皮膚問題
餅干成分中含有大量的淀粉、脂肪和各種添加劑,進入到身體后,和容易會引起過敏反應(yīng)。專家表示,長時間食用會引起皮膚紅潤衰退、皺紋提前出現(xiàn)、皮膚過早老等等皮膚問題。并且,餅干中含有的鐵、銅等元素和無機物結(jié)合,會產(chǎn)生一定的活性氧,對細胞會咋成攻擊的作用,會很容易出現(xiàn)皺紋。另外,專家表示,因為餅干中的纖維素以及礦物質(zhì)營養(yǎng)不足,并且餅干中的面粉還會給人體新陳代謝機能造成影響,進而誘發(fā)慢性腸胃疾病,還會引起消化不良、頻發(fā)腹瀉和便秘、腹痛、頭痛、呼吸困難等癥狀。
4.引發(fā)疲勞感
據(jù)了解,餅干會對人體營養(yǎng)吸收、胃腸功能、生理機能等方面造成嚴重影響,并且經(jīng)常會出現(xiàn)睡眠不足,頭痛等情況出現(xiàn)。
5.致癌風險
餅干是經(jīng)過高溫烘烤制作而成,特別是餅干中的淀粉在高溫環(huán)境下,會產(chǎn)生一種丙烯酰胺的致癌物質(zhì),他會會促進形成良性或惡性腫瘤,增加致癌的風險。
讀完小編上文中的介紹以后,大家是不是對餅干的危害有了新的認識了呢?建議平時生活中喜歡吃餅干的人群一定要注意了。特別是生活中常見的蘇打餅干、威化餅干、曲奇餅干、全麥餅干、夾心餅干等等都要少吃。希望小編的介紹對大家健康飲食方面有所幫助。