八角發霉了是不可以食用的，即使去掉表面的霉菌，也是不能食用的，經常食用被霉菌污染的食物，短時間內不會有什么變化，時間久了，會使食用者出現頭發發黃，容易脫落的情況，嚴重的話還會導致癌變，所以發霉的八角是不建議吃的。
發霉變質后的八角是絕對不能食用的，八角本身就有一定的抑菌成分，它之所以能生菌，說明它已經沒有這個抑菌成分了，食用發霉的八角會影響身體健康，我們平時想要八角不發霉也可以這樣保存。
1、密封保存
將八角用保鮮袋包好，或者用容器裝起來，加蓋密封，放在通風干燥處即可，但是不可以和其它香料放在一起，以免串味。
2、曬干保存
買回來的八角可以在儲存前曬一下，再把它存放起來，這樣的話，就可以存放得比較久。
真、假八角的形狀、氣味、味道不同，真八角大部分是八個角，角尖比較平緩，而假的八角有十一到十三個角，角尖會上翹；真八角有特殊、自然的香氣，假八角氣味刺鼻，像花露水、樟腦；真......
八角不是罌粟，八角和罌粟是兩種不同的植物，科屬也有區別，八角是木蘭科八角屬植物，而罌粟是罌粟目罌粟科植物，它們的作用也不同，罌粟是制取鴉片的主要原料，其提取物是多......
嫁接八角掛果時間最短3到4年、最長5到8年。正常情況下，柔枝型的八角它的盛果期可長達60到70年，硬枝型的盛果期為40到50年。八角嫁接用的接穗是從選定的優良母樹的高枝位選取1到......
紅心柚子可以做柚子茶，其做法跟普通的柚子做柚子茶是一樣的，先將柚子用鹽搓洗干凈，然后削下柚子皮，將其切成細絲，將其丟進鍋中，水中加鹽，煮至透明即可，然后將柚子果肉......
2019-10-14 10:07:18
余進芳
