鵪鶉蛋一天吃3-6個比較合適。鵪鶉蛋的體積比較小,一個雞蛋相當(dāng)于3個鵪鶉蛋,而鵪鶉蛋中的營養(yǎng)成分基本與雞蛋一致,因此每天食用6個鵪鶉也就相當(dāng)于吃兩個雞蛋,已經(jīng)能夠補充當(dāng)天的營養(yǎng)需要了,吃多了反而對身體不好。
鵪鶉蛋一天吃幾個合適

鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)、脂類成分豐富,而這些營養(yǎng)成分進(jìn)入人體后,需要一段較強的消化時間,加之鵪鶉蛋飽腹感較強,特別是水煮鵪鶉蛋,因此若是一次性食用過多,會加重腸胃的負(fù)擔(dān),所以一天吃3-6個就可以了。
如若鵪鶉蛋吃多了導(dǎo)致腸胃不適,可以食用一些山楂、橘子、橙子、酸奶、西紅柿等具有促進(jìn)消化作用的食物,有利于促進(jìn)胃酸分泌,幫助消化,進(jìn)而緩解腸胃不適等不良癥狀。
由于鵪鶉蛋的個頭較雞蛋要小很多,通常煮雞蛋大約8分鐘可以全熟,所以煮熟鵪鶉蛋的時間可以短一些,一般涼水下鍋,煮大約3-5分鐘后即可取出,放入冷水中,方便剝殼食用。