蒸餃子一般要10~15分鐘，其中素餃子要開水下鍋蒸10分鐘左右，肉餃子要開水下鍋蒸15分鐘左右，我們?cè)谡麸溩拥臅r(shí)候要注意先往蒸籠上刷油，然后再把餃子放入其中并使它們保持一定的間隔，這樣餃子才不容易黏住。

　　蒸餃子需要多長(zhǎng)時(shí)間

　　餃子是一種歷史悠久、烹飪方式簡(jiǎn)單的食物，很多人平時(shí)都喜歡用煮、煎的方法來加工它，但其實(shí)蒸出來的餃子也是十分美味的，那么餃子一般要蒸多久才能熟呢？

　　蒸餃子一般要蒸十到十五分鐘左右。比如說我們蒸素餃子時(shí)，就需要在水沸騰之后將它放入鍋中蒸大約十分鐘。若是肉餃子的話，則需要讓它開水下鍋蒸十五分鐘左右。

　　我們平時(shí)在蒸餃子的時(shí)候，要注意先往蒸籠上刷油再將餃子放入蒸籠中，以免它們黏在一起。同時(shí)也不可以一次往一個(gè)蒸籠里放入太多餃子，不然餃子蒸熟之后就很容易相互黏在一起。